juandeboda, creo que Jaume (TM250E) no se refería exactamente a eso (que también es otro método pero para bollos pequeños), sinó a que, tapando como dices, se le va metiendo agua a presión con una bomba como la que utilizan los instaladores en las casas. Es como me lo hacen a mi (bueno, a mi no, al tubo de mi moto
).
Por cierto Jaume TU mecánico
también utiliza el soplete una vez hinchado con agua, pero solo es en aquellos bollos puntiagudos que se resisten a salir y golpeando alrededor (que ahí está la gracia de saberlos sacar). El único problema es que alli donde se le ha calentado, si el escape es cromado, se le queda como una mancha, pero el cromado no salta (si es bueno).
De todas maneras, volviendo a lo de meterlo en el congelador, el volumen de agua solo aumenta (creo) un 5% (algún físico por aqui que lo sepa seguro?) y por lo tanto con los bollos que pueda tener el tubo, dificilmente se rajará. Incluso hay veces que hay que repetir el proceso más de una vez porque no se infla del todo a la primera.
